毎日のコーヒーが頭頸部がんリスクを下げる 紅茶は注意！

コーヒーや紅茶は抗がん物質や抗炎症物質を含み、発がんリスクを抑えるといわれています。米国の研究チームが、口腔や咽頭などに生じる「頭頸部がん」の発症リスクに影響があることを明らかにしたそうです。

チームは、既存の14の研究から頭頸部がん患者9548人と対照群1万5783人のデータを分析しました。その結果、1日に4杯超のカフェイン入りコーヒーを飲むと、頭頸部がんリスクが17%、口腔がんリスクが30%、中咽頭がんリスクが22%、それぞれ低くなることが分かったといいます。下咽頭がんについては、1日3～4杯のカフェイン入りコーヒーを飲むと、リスクが41%低下することも示されたそうです。

また、デカフェ（カフェインレス）のコーヒーも効果があり、飲む習慣がある人は口腔がんリスクが25%低かったといいます。

一方、紅茶を飲む習慣がある人は下咽頭がんリスクが29%低かったものの、1日に1杯超の紅茶を飲むと喉頭がんリスクが逆に38%上昇することも明らかになったとのことです。

チームは研究成果を医学誌Cancerに発表しました。