ベトナムで「バインミー」食べた500人超が食中毒か 12人が重体

ベトナム南部ドンナイ省で、伝統的なサンドイッチ「バインミー」を食べた560人が体調不良を訴えて病院に搬送されたそうです。このうち、6～7歳の男児2人を含む12人が重体だといいます。患者は下痢や嘔吐、発熱、激しい腹痛といった症状があり、重体患者の血液からは食中毒を引き起こす大腸菌が検出されたとのことです。バインミーはフランス風のバゲットに冷たい肉やパテ、野菜を入れたものです。患者らは、省内のベーカリーで販売されていたバインミーを4月30日に食べた後に体調を崩したそうです。当局は、このところの熱波でバインミーが腐った可能性があるとして、詳しい原因を調べています。BBCの記事です。